Pie de 6-13 X 1,5-3,5 cm, claviforme, robusto, sustancioso, fibroso, macizo de joven y hueco en los ejemplares maduros, área con fibrillas longitudinales de color pardo-grisáceo; base con micelio blanco y abundantes restos de sustrato. Láminas decurrentes, esporádicamente muy decurrentes, … Read More
Ahora sabéis, explotar y salir esta temporada de otoño a gozar de un paseo por la naturaleza y de paso recolectar unas deliciosas setas. Eso si, rememorar ir con alguien que de verdad sepa identificarlas. Batimos los huevos, agregamos sal … Read More
Píleo de hasta 25 cm de diámetro con apariencia de lengua o de hígado, convexo-pulvinado a aplanado; superficie brillante, separable, formada por una masa viscosa y viscosa en tiempo húmedo; de color primero colorado naranja, después, colorado sangre, con la … Read More
Es una seta que admite múltiples conservaciones. El rebozuelo es un hongo comestible que es muy fácil de identificar. Unicamente tiene semejanza con una clase tóxica, pero en ningún momento mortal. Y además de esto conociendo algunas especificaciones que las … Read More
Yan-Ping Li y col. encontraron que en ratones los polisacáridos de la seta proporcionan un efecto asegurador en las células de la medula ósea ante la ciclofosfamida. Mellea reduce los síntomas de la hipertensión y renal, así como la neurastenia, … Read More
Las hay mucho más «seguras» en cuanto a confusiones. El sombrero en sí es blando pero terso y de aspecto seco. En el centro tiene un mamelón con una mancha cobrizo que se marcha descamando hacia el borde. Son pliegues … Read More
No todas las setas cuya carne se regresa azulada al contacto con el aire son tóxicas, pero en el caso de duda es mejor rechazarlas. Las culturas que han usado los hongos se los conoce como pueblos micofílicos y, por … Read More
Para lograr medir su edad procuraron calcular su extensión total. Por este motivo, se considera que la seta de miel es el ser vivo más grande y quizá el mucho más longevo de todo el mundo. El misterio de la … Read More
Láminas adherentes, de blanquecinas a amarillas, azulean al roce. Pie angosto, con forma variable, jamás panzudo, cilíndrico, con fibrillas, rayado longitudinalmente, color pardo-amarillo, no azulea. Carne blanca, espesa, compacta de joven , sí azulea al corte (más que nada en … Read More
Esta es muy simple de identificar por múltiples causas. La primera es que presenta un pie amarillo cubierto de una retícula roja que hace que sea muy característico. Seguidamente los poros en el momento en que son jóvenes son amarillos … Read More